把发臭的食物扔完之后，我们就要对冰箱进行一次彻底的大扫除，在清洗冰箱的时候，除了要擦拭冰箱里面，还要把外面也顾及到，但是只能用抹布和清水，一定要慎用清洗剂，因为冰箱内部环境特别封闭，如果用了清洗剂的话，味道会一直在里面出不去。
在做好冰箱的清洗工作之后，把冰箱们打开一段时间，让冰箱里面残存的一些臭味尽可能地散发出去，另外我们还要往冰箱里面放一些除臭的东西，比如说茶包、鲜柠檬或者是橙子皮等，尤其是茶包，它可以反复使用，当我们把茶包放在冰箱里面一段时间之后，可以把它拿出来晒一晒，然后再把它放到冰箱里面，当然，不论是茶包还是其他东西，一次最好只放一种，因为东西多了之后的味道并不好闻。
虽说冰箱断电发臭看似是一个小问题，但如果我们处理不当的话，会导致冰箱一直有异味，久而久之，我们肯定就不愿再使用冰箱了，所以我们一定要采取正确的做法，只有这样才可以尽早消除异味。
在使用冰箱保鲜或冰镇时，不要把所有的东西都放在冰箱里。那些不适合放在冰箱里的蔬菜，如芜菁和土豆不应该放在冰箱里。生肉买回后，先用清水清洗，干燥一段时间然后放入保鲜盒或袋子，放入冷冻室。食物应该放在不同的地方。
为了确保食物的清洁卫生和防止交叉感染，在冷藏室内，水果和蔬菜放在下面，熟肉和奶制品放在上面，剩菜和剩菜可以放在中间楼层。此外应该注意食物的紧密性。因为如果密封不严的情况下很容易味道出来。
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